Сковорода с 2 ручками и крышкой, идеально подходит для быстрого подрумянивания пищи, идеально подходит для тушения на медленном огне. Посуда Inocuivre, состоящая из 90% меди и 10% нержавеющей стали AISI 304:
- 90% меди снаружи: отличная теплопроводность; исключительные результаты приготовления.
- 10% нержавеющая сталь внутри: идеально подходит для пищевой промышленности; устраняет необходимость повторного лужения меди для легкого ухода.
2 чугунные ручки с заклепками занимают меньше места на варочных поверхностях и при хранении, чем сковорода с длинной ручкой.
Высококачественная зеркальная полировка.
Уход за медью: используйте полировочную пасту.
Уход за нержавеющей сталью: мыть вручную.
Для всех варочных панелей, кроме индукции.
Высота 7 см
Толщина 2 мм
Диаметр дна 21 см
Вес 2,59 кг


Возможные артикулы: 646124, 6461 24, de Buyer Inocuivre Bräter 24 cm / 3 Ltr / Kupfer mit Gusseisengriffen,