Закругленная сковорода с 2 ручками идеально подходит для тушения, приготовления соусов.
Посуда Prima Matera, состоящая из 90% меди и 10% нержавеющей стали AISI 304:
- 90% меди снаружи: отличная теплопроводность для идеального контроля приготовления.
- 10% нержавеющая сталь внутри: идеально подходит для пищевой промышленности; устраняет необходимость повторного лужения меди.
Низкая доля нержавеющей стали, которая не меняет свойств меди.
2 клепаные чугунные ручки удобны в обращении.
Инновация: специальная индукционная база.
Зеркальная полировка.
Уход за медью: используйте полировочную пасту.
Уход за нержавеющей сталью: мыть вручную.
Подходит для всех плит, включая индукционные.
Высота 10 см
Толщина 2 см
Диаметр дна 20,5 см
Вес 3,3 кг


Возможные артикулы: 633228, 6332 28, de Buyer Prima Matera Bräter konisch 28 cm / 4,9 Ltr / Kupfer induktionsgeeignet mit Gusseisengriffen,