Доска разделочная служит для нарезания продуктов в процессе приготовления пищи, или непосредственно перед подачей на стол. Пластиковые доски создают великолепный дуэт в работе с высококачественными ножами. Материал защищает лезвие, не впитывает ни воду, ни запахи, в отличие от стеклянных и деревянных досок. Пластиковые доски подходят для мытья в посудомоечной машине, но также легко чистятся под проточной водой. Благодаря специальным желобкам для стока жидкости, сок с продуктов не стекает на стол. Компания WMF предлагает на выбор две разделочные доски: большую и маленькую.