Бокал для красного вина 380 мл, хрусталь, ручная работа, Sommeliers, Riedel

Бокал Zinfandel/Chianti Classico
Высота: 26,6 см
Объем: 380 мл
Дизайн: 1991 г.
Хрусталь, ручная работа
Рекомендовано для: Ajaccio, Bardolino, Beaujolais Nouveau, Blauer Portugieser, Carignan, Chianti, Côtes du Roussillon, Cótes du Ventoux, Dolcetto, Dornfelder, Freisci, Grignolino, Lambrusco, Montepulciano, Patrimonio, Primitivo, Sangiovese, Trollinger, Vin de Corse, Zinfandel.

Спустя некоторое время после того, как бокалы Riedel были представлены на суд ведущих виноделов, итальянский юрист и владелец известной винодельни в Тоскане посетовал на то, что они подходят лишь для вин из французских сортов винограда. Это вдохновило создателя бокалов - Георга Риделя - на то, чтобы вновь приступить к работе. Ридель начал сотрудничать с доктором энологии Вальтером Филлипутти с целью исследовать характеристики винограда сорта Санджовезе , а также вычислить оптимальную форму бокала, которая могла бы оттенить его деликатные свойства. Виноград Санджовезе рождается на каменистой почве тосканских холмов, где большинство виноградников расположены на высоте 1000-2000 футов над уровнем моря. Сочетание интенсивного солнца с бедностью почв дает вино со средней экстрактивностью, хорошей кислотностью, содержанием минералов и танинов.

Форма этого бокала раскрывает характерный для Кьянти букет вишни и горького миндаля. На языке он подчеркивает нежность и фруктовые нотки вина, которые в сочетании с кислотностью и танинами создают гармоничное послевкусие.
Официальная презентация бокала прошла во время дегустации во Флоренции 11 июня 1991 года, где он был тепло встречен ведущими виноделами этого региона.

Спустя два года после этого события Ридель вновь пригласил группу известных производителей калифорнийского вина Зинфандель на ряд дегустаций. Его целью было разработать специальный бокал, который мог бы раскрыть все свойства именно этого сорта вина. Однако высокое жюри решило, что уже существующий бокал Риделя Кьянти Классико идеально подходит и для вина Зинфандель. Высокий, узкий бокал позволяет напитку в полной мере раскрыть нотки вишни и пряностей, столь для него характерные. В этом бокале вино снижает высокий уровень алкоголя, в то же время повышая содержание танинов и делая акцент на фруктовых нотках, что позволяет полностью раскрыть его неповторимый вкус.

Серия Sommeliers, первые представители которой были разработаны в 1973 году, изменила мир виноделия. Их тщательно продуманная форма призвана передавать весь объем вкуса определенного сорта вина. Эти бокалы смоделированы таким образом, чтобы направлять поток вина на необходимые вкусовые участки языка. Это помогает в полной мере ощутить даже самые тонкие компоненты вина. Бокалы коллекции Sommeliers изготавливаются вручную из хрусталя самого высокого качества по древнейшим технологиям. В их составе более 24% свинца.