Сотейник идеально подходит для быстрого подрумянивания пищи, обжаривания небольших порций овощей и кусочков мяса. Прямые низкие края обеспечивают хорошее испарение влаги и превосходную карамелизацию соков.
Посуда серии Inocuivre First Classe, состоящая из 90% меди и 10% нержавеющей стали AISI 304:
- 90% меди снаружи: отличная теплопроводность; исключительные результаты приготовления.
- 10% нержавеющая сталь внутри: идеально подходит для пищевой промышленности; легкий в уходе.
Длинная и прочно приклепанная ручка из чугуна: удобная и эргономичная обработка; современный дизайн.
Высококачественная зеркальная полировка.
Уход за медью: используйте полировочную пасту.
Уход за нержавеющей сталью: мыть вручную.
Для всех варочных панелей, кроме индукции.
Высота 5,8 см
Длина ручки 16,5 см
Толщина 1,5 мм
Диаметр дна 13 см
Вес 0,8 кг


Возможные артикулы: 646216, 6462 16, de Buyer Inocuivre gerade Sauteuse 16 cm / 1 Ltr / Kupfer mit Gusseisengriff,