Элегантный медный оттенок идеально дополнит Ваш кухонный интерьер, а удобная чугунная ручка сделает процесс приготовления пищи максимально легким и комфортным. Медь является лучшим проводником тепла. Преимущество медной посуды заключается в том, что она дает возможность готовить пищу на слабом и умеренном огне, экономя тем самым Ваше время и электроэнергию. Теплопроводность меди в несколько раз выше, чем у нержавеющей стали и в два раза выше теплопроводимости алюминия. Блюда, приготовленные в такой посуде, отличаются восхитительным нежным вкусом и изысканным ароматом.
Стены толщиной 2 мм сделаны из 90% меди. Чтобы предотвратить реакцию с едой, внутренняя стенка облицована тонким слоем нержавеющей стали. Этот слой предназначен только для гигиены и облегчает очистку. Нарушение теплопроводности не возникает. Обратите внимание, что медные кастрюли и сковородки следует мыть вручную, а не в посудомоечной машине.
Широкие и прочно приклепанные ручки из чугуна удобны и безопасны в эксплуатации.
Высота 12,5 см
Диаметр дна 21 см
Толщина 2 мм
Вес 3,24 кг


Возможные артикулы: 646624, 6466 24, de Buyer Inocuivre Bratentopf mit Deckel 24 cm / 5,4 Ltr / Kupfer mit Gusseisengriff,